居酒屋 | Emily in Tokyo

東京，電車的車站前總是琳琅滿目的居酒屋，很多日本的上班族在回家前總是先到居酒屋喝上一杯在回家，來日本生活後也很賣力的體驗日本的居酒屋文化呢！這一間たいこ茶屋ＣＰ值很高，因為沒有連鎖但很值得跑一趟淺草橋喔！

淺草橋車站是一般觀光客比較少來的地方，但是從秋葉原搭JR總武線也只有一個車站的距離，非常近喔！買完電器或是動漫相關剛好可以來喝一杯的概念！淺草橋たいこ茶屋於1982年開設，有30多年的歷史了，距離淺草橋車站西口走路約5分鐘，就可以到達了喔！

真的也要感謝朋友住在這一個車站，才有機會一直來這裡：）

這間曾經是超級轟動一時的日劇加倍奉還半澤直樹拍攝地。店家也順勢推出半澤直樹的套餐和日本上班族很愛的日式燒酒加倍奉還2倍的量呢！如果是一開始不知道要點什麼的話，可以考慮來一份半澤直樹套餐，內容物有鮪魚生魚片、鮪魚墩煮、與毛豆喔！

這間居酒屋看板料理是新鮮的鮪魚生魚片，一大碗鋪滿滿新鮮的鮪魚，從油脂不多到油脂多的部位都有喔！當然該如何吃並沒有任何規定，但為了不影響味覺，建議從油脂較少的地方吃起，循序漸進慢慢往油脂多的部位享用喔！還有下面鋪滿了冰塊！所以有保鮮效果又有視覺上超滿足的效果呀（笑）

當然與眾多居酉屋一樣，具備了非常豐富的種類居酒屋美食，像是烤魚、串燒、炸物等等，最後入境隨俗的仿效日本人最喜歡在結尾吃上碳水化合物，例如炒飯、炒麵、拉麵等等的喔！

居酒屋絕對不可或缺的美酒，若是想和當地日本人一樣的吃法與喝法的話，與生魚片絕配的酒是清酒（ＳＡＫＥ）喔！

たいこ茶屋的鮪魚實競秀以完全呈現築地市場的喊賣鮪魚的概念，若是不想特地一早跑一趟築地市場，又想親眼目睹築地市場的鮪魚叫賣的話，不仿來一趟這裡。從來沒有看過這麼大的鮪魚，一開始會放出來讓大家近距離看與拍照。

接下來師傅會開始邊主持邊將鮪魚解體，依部位開始進行現場叫賣，有起標價，開始喊價，當然喊最高的人就得標了喔！可以請店家直接幫您烹調直接大啖新鮮鮪魚喔！

這是一間有築地市場實境秀與兼具美食，真的可以酒足飯飽呀！

たいこ茶屋

中央区日本橋馬喰町2-3-2 セントピアビルB1

交通方式ＪＲ総武線浅草橋西口徒歩3分

営業時間不定休。11:30～14:00 17:00～23:00

在東京具有極話題性的居酒屋「魚金」，別說是不是外國觀光客想去了，日本人也瘋狂的一間居酒屋。1995年在サラリーマン（白領上班族）很多的新橋開出第一間店，以注重口味、份量大、經濟實惠的理念，在上班族間口耳相傳的傳開。因距離築地市場很近的關係，每日早上都會採買新鮮魚貨，魚介類的鮮度很高。而至今在東京已有26個分店，接近30間的分店，可以讓更多的人分享品嚐美食。非常經濟實惠頂著居人不下的人氣，沒有予約一位難求，但避開上班族時間的話，也能順利進去喔。

同時有「居酒屋魚金」、「Italian Bar UOKIN」二大和式、洋風體系的店，除了魚金総本店的新橋有之外，還有米粒常出没的池袋也有這樣的兩大體系的魚金喔～！所以本篇為大家介紹位在池袋的和式與洋式的魚金。

「居酒屋魚金UOKIN」

走在池袋北口約莫3～5分鐘映入眼簾的是這間大眾酒場風的居酒屋。打開門後滿滿的人潮與店員充滿活力招呼每一桌客人，立刻感受到這一股「豪」氣，暢快的談話、喝酒與大快朵頤。店員的深藍色店服，不禁連想是否與大海有關，與主打魚介類的概念不謀而合呢～！新鮮生魚片組合真的是招牌賣點，新鮮、豊盛、便宜。這個6點組合其實才1980日圓。6點組合的生魚片超過6様生鮮魚介類，當季新鮮的魚，真的很好吃啊～!!3點組合是1280日圓。3點也送上6樣的魚貝類。